Picanha vs. Pé de Galinha: O Futuro da Comida em 2025

Embarque conosco em uma deliciosa discussão sobre o que nos espera em 2025: Picanha ou Pé de Galinha 2.0? Neste episódio, exploramos a ascensão da picanha, um ícone das churrascadas brasileiras, e o renascimento do pé de galinha, uma fonte surpreendente de colágeno e nutrientes. À medida que os consumidores buscam escolhas mais saudáveis e sustentáveis, será que o pé de galinha ganhará destaque na culinária? Junte-se a nós para desvendar como a tradição e a inovação podem moldar os sabores do futuro!